Творожная пасха

на 100грамм — 120.19 ккал
Б/Ж/У — 4.04/3.56/17.62

Ингредиенты:
500 мл молока

8 ст. ложек меда
6 яиц
1 апельсин
1 манго
1 щепотка ванилина
1 щепотка соли
1 щепотка корицы
Формочки
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
уховку нагреть до 200 градусов. Глубокий противень наполнить водой (примерно на 2 – 3 см) и поставить в духовку.
Влить молоко в кастрюлю, добавить 3 столовые ложки меда, ванилин, соль, довести до кипения и оставить на 10 мин.
Яйца взбить, влить охлажденное молоко, постоянно помешивая.
Формочки ополоснуть холодной водой и выложить в них полученную творожную массу. Установить формочки в противень с водой и оставить в духовке на 40 – 50 мин., пока масса не загустеет. Затем вынуть и дать остыть.
Манго очистить, удалить косточку, нарезать мякоть кубиками и смешать с 5 стол. ложками меда.
Из апельсина выжать сок, смешать его с корицей и манго, дать настояться.
Охлажденную пасху выложить на тарелки, полить соусом и украсить кусочками манго.

Приятного аппетита!

Источник