Eva Groshe
КОНДИТЕРСКАЯ БИТВА. Подпишись на DESSERT И принимай
КОНДИТЕРСКАЯ БИТВА.
Подпишись на DESSERT!
И принимай участие в КОНДИТЕРСКОЙ БИТВЕ регулярно!
▼▼▼ Прими участие в предыдущих Кондитерских битвах
#Кондитерская_битва@desserrer
Анонимное голосованиеЧто выбираете Вы?
Монастырский кулич
151
54.3%
Овсяный кулич
48
17.3%
Не могу выбрать. Люблю и то, и то
49
17.6%
Не люблю ни то, ни то
30
10.8%
Получить кодПроголосовало 278 человек.
ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА Очень легко приготовить
Очень легко приготовить 🙂 Вся семья будет довольна!!!
Вам потребуется:
— тонкий армянский лаваш
— отваренная куриная грудка
Смотреть рецепт пoлнocтью.. »
Жаркое по-домашнему Получается очень вкусно Ингредиенты и
Жаркое по-домашнему
Получается очень вкусно!
Ингредиенты и приготовление:
Курицу порезать средне (у меня было 2 окорочка)
Поджарить на раст. масле почти до готовности с луком и морковью.
Картошку (5-6 штук) нарезать крупными
кубиками или кольцами.
Добавить 2 ст. ложки муки. Перемешать.
Положить картошку. Залить водой почти всю картошку.
Добавить специи (соль, перец и др.)
Тушить под крышкой до готовности картофеля
За 10 минут до готовности добавить 3 листика лавр. листа.
Когда жаркое будет готово — лист убрать.
Вкусное жаркое готово (оно действительно получается очень вкусным).
Кальмар по- корейски. Автор: Вероника Крамарь Спасибо
Кальмар по- корейски.
Автор: Вероника Крамарь
Спасибо большое за рецепт и идею Наталье Масловской. Рецепт автора немного изменила на свой вкус)))))
Нам потребуется:
тушка кальмара 2 шт
морковь 2 шт
лук репчатый 1 шт
масло растительное 2 ст.л
соль 1/2 ч.л
соус соевый 2 ст.л
уксус 9% 2 ст.л
приправа для моркови по-корейски 1 ч.л
Тушки кальмаров разморозить и очистить (при необходимости). Воду довести до кипения добавить лавровый лист. Опустить кальмары в кипящую воду на 10 секунд. Вынуть кальмары, охладить и нарезать соломкой. Морковь почистить и нарезать соломкой, посолить и оставить на 30 минут (затем слить выделившийся сок). Лук почистить и нарезать полукольцами. Соединить кальмары, морковь, лук. Добавить соль и приправу (для моркови по-корейски).Всё хорошо перемешать. Соединить растительное масло, соевый соус, уксус и хорошо перемешать. Залить кальмары пикантной смесью. Всё хорошо перемешать, поместить под гнёт и поставить в холодильник на 10 часов. Хранить салат в холодильнике не больше 3 дней. Приятного аппетита!!!!!
Салат «Вечерний Владивосток» Ингредиенты: Говядина постная 300-350
Салат "Вечерний Владивосток"
Ингредиенты:
Говядина постная 300-350 г;
Огурец маринованный 3 шт;
Опята маринованные 1 банка;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Приготовление:
1.Время приготовления — 15 минут
2.Грибы положите на дуршлаг и промойте водой.
Говядину порежьте соломкой.
3.Так же нарежьте огурцы.
4.Соедините всё с опятами. Посолите и поперчите очень осторожно: все ингредиенты уже, как правило, соленные и перченые.
По желанию добавьте мелко нарезанный лук.
Заправьте обычным майонезом.
Примечание: говядину лучше брать очень постную: даже небольшая прослойка жира не очень хорошо сочетается с грибами.
Приятного аппетита.
Автор рецепта — Юрий Ластов
Готовим вместе Хворост Ингредиенты: яйца куриные — 2
Готовим вместе
Хворост
Ингредиенты:
яйца куриные — 2 шт.
сахар — 0.5 ст.
молоко коровье — 1.5 ст.л.
соль — 0.5 ч.л.
масло растительное (для теста+для фритюра) — 1,5 ст.л.+1 ст.
мука — 2 ст.
сахарная пудра
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. В миску разбить яйца, добавить сахар, молоко, масло и соль. Взбить до появления пузырьков.
3. Добавить муку и замесить тесто.
4. Раскатать тесто тонким слоем в 2 – 3 мм. Вырезать из пласта теста всевозможные геометрические фигурки. В каждой фигурке сделать надрез посередине. В надрез просунуть краешек теста, чтобы получился завиток. Так же поступить и с противоположным краем.
5. В разогретое масло опустить изделия. Они мгновенно увеличатся в размерах и станут золотистыми. Готовый хворост вынуть, дать стечь маслу. Посыпать хворост сахарной пудрой и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Кунжутное бурфи Ингредиенты: Кунжут 100 г; Масло сливочное
Кунжутное бурфи
Ингредиенты:
Кунжут 100 г;
Масло сливочное 200 г;
Молоко сухое 100 г;
Пудра сахарная 75 г;
Приготовление:
1.Время приготовления — 20 минут
Время охлаждения — 30 минут
2.Растопите масло на сковороде.
3.Когда масло начнет бурлить, добавьте кунжут и обжаривайте его, постоянно помешивая.
4.Когда кунжут слегка потемнеет, добавьте сахарную пудру и сухое молоко.
5.Тщательно перемешайте массу.
6.Смажьте форму растительным маслом, вылейте в нее массу и поставьте в холодильник на 30 мин. Затем достаньте из холодильника и нарежьте на кубики.
Автор рецепта — Катерина Дорохова
