Лучшие рецепты
Соус дзадзики Ингредиенты: Йогурт натуральный — 125
Соус дзадзики
Ингредиенты:
Йогурт натуральный — 125 мл
Чеснок — 2 зубчика
Огурцы — 1 штука
Петрушка — по вкусу
Укроп — по вкусу
Масло оливковое — 1 столовая ложка
Сок лимонный — 1 столовая ложка
Соль морская — по вкусу
Приготовение:
1. Мелко порубить или пропустить через давилку чеснок, очистить и натереть на тертке огурец. Хорошо отжать его мякоть.
2. В йогурт добавить чеснок, огурец, оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанную петрушку, укроп и соль.
Приятного аппетита!
ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ Очень рекомендую всем,
ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ
Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.
Тесто:
кефир — 1 ст.
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
сода — 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый — 1 ст.
мука — 2 ст.
растительное масло для жарки лепешек
начинка:
ветчина (колбаса) — 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни")
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Они вкусные и в горячем и в холодном виде.
Соус с хреном и сметаной Ингредиенты хрен
Соус с хреном и сметаной
Ингредиенты
хрен — 1 шт.
сметана 10% — 150 г
укроп — 1 пучок
соль — по вкусу
Приготовление:
1. Хрен очистите и натрите на мелкой терке.
2. Пучок укропа помойте и мелко нарежьте.
3. Соедините сметану, натертый хрен и укроп, перемешайте до однородной консистенции и посолите по вкусу.
Приятного аппетита!
Стиль вчера в 21:35 Салат
Салат «Французский»
Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Нам нужно:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр
1 слой — ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой — 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой — сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
Салат «Парижель» Ингредиенты: — 1 огурец (снять
Салат "Парижель"
Ингредиенты:
— 1 огурец (снять шкурку)
— 1 помидор
— 1 сладкий перец
— 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
— копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)
— 1 столовая ложка майонеза
— соль, перец по вкусу
— укроп
Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник.
Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам.
Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.
Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.
Вкусный свежий салатик!
