Панини с авокадо, песто и
Панини с авокадо, песто и моцареллой
Ингредиенты:
1 столовая ложка оливкового масла
1 буханка свежего французского хлеба, разрезать на 3-4 равных части
полстакана соуса песто
110-220 г моцареллы, нарезать
оставшаяся приготовленная индейка
2 помидора, тонко нарезать
1 авокадо, разрезать напополам, очистить
Приготовление:
Нагрейте оливковое масло на сковороде-гриль на среднем огне.
На 1 сторону куска французского хлеба нанесите 2 столовых ложки соуса песто. Сверху выложите кусок моцареллы, нарезанную индейку, авокадо, помидоры. Закройте вторым куском хлеба. Выложите такие же сэндвичи, используя остальные ингредиенты. Выложите сложенные сэндвичи на сковороду и обжарьте до золотистой корочки пока сыр не расплавится (2-3 минуты с каждой стороны).
