Суп «Таратор» болгарский холодный суп,

Опубликовано 06.04.2015 | Автор: Eva Groshe

Суп «Таратор» болгарский холодный суп, который способен подарить приятную прохладу. Готовится очень просто, имеет приятный и ароматный вкус!

Потребуется на 2 порции:

Кефир или йогурт 500 мл.
Огурец средний 1 шт.
Орехи грецкие 8-10 половинок
Чеснок 2 зубчика
Зелень 2-3веточки

Приготовление:
Огурец натереть на терке, добавить кефир или йогурт. Орехи, чеснок и зелень порубить. Перемешать все ингредиенты,дать супу настояться минут 10-15. Украсить сверху зеленью и орехами.
Приятного аппетита!

Источник