Избранные кулинарные рецепты от Eva Groshe
Поделись счастьем

закуска

Великолепная закуска «Помидоры с сыром» Ингредиенты: Помидоры

Великолепная закуска "Помидоры с сыром"

Ингредиенты:

Помидоры — 5 шт.,

+ сыр — 200 гр.,
+ грибы — 200 — 250 гр.,
+ репчатый лук — 1 луковица,
+ яйца — 2 шт.,
+ топлёное масло — 1/2 ст. ложки
+ сливочное масло — 15 гр.,
+ перец — по вкусу,
+ соль — по вкусу.

Приготовление:

Грибы помыть, почистить и отварить. Затем их порезать пластинками и обжарить.

Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке, подсушенную булку – на мелкой.

Глиняную кастрюлю смазать сливочным маслом, уложить в неё несколькими слоями помидоры, посыпать их солью и перцем. Сверху выложить грибы и лук.

Яйца взбить с молоком и топлёным маслом, полить помидоры, посыпать сыром и крошками булки.

На стол блюдо подавать в той же посуде, в которой оно готовилось.

Великолепная закуска "Помидоры с сыром" готова!
Приятного аппетита!

#закуски@kitchenman

Источник

Знаменитая во всем мире закуска из нута

Знаменитая во всем мире закуска (или соус) из нута. Вкусно и полезно, особенно если вы хотите немного разнообразить последние дни поста.

#видеорецепты@bon.appetit1:57


1 446 просмотровХумус [Рецепты Bon Appetit]

1:57


1 446 просмотровХумус [Рецепты Bon Appetit]

Источник