Избранные кулинарные рецепты от Eva Groshe
Поделись счастьем

КУРИНЫЕ НАГЕТСЫ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ Ингредиенты

КУРИНЫЕ НАГЕТСЫ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ

Ингредиенты :
филе куриное — 2 шт.
сыр ( твердый ) — 100 г

яйцо — 1 шт
майонез 1 ст. л.
панировка — 3 ст. л.
мука — 3 ст. л.
масло растительное — 200 мл

Как приготовить куриные нагетсы в сырной панировке :
Помыть, высушить и нарезать куриное филе. Смешать яйцо с майонезом. В отдельной посуде смешать панировку с мукой. У меня в панировке уже присутствуют специи и соль, если Вы используете обычную, можно немного подсолить, добавив соль к муке. И в третьей посуде натереть на мелкой терке сыр.
Разогреть хорошо растительное масло, я для этого буду использовать фритюрницу. Обмакнуть кусочек мяса в смесь муки и панировки, затем в яйцо с майонезом и в сыр.
Выложить неплотно в посуду с кипящим маслом на средний огонь. Обжарить с обеих сторон до красивой румяной корочки.
Выложить обжаренные нагетсы на блюдо с бумажным полотенцем для удаления лишнего жира.
Куриные нагетсы в сырной панировке готовы !

Приятного аппетита !






Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>